Druhá práce
Jak jsem psal v některém z předešlých příspěvků, na 3. americký týden jsem v rozpisu služeb do kavárny dostal jen těžkou uvěřitelných 14 hodin. Bylo to na míle daleko od naslibovaných 40, pro které jsem si sem jel. Nebyl čas ztrácet čas, hrdost musela jít stranou, a vyrazil jsem do ulic zaškrábat prstíčkem na kdejakou restauraci, motel, obchod a kdo ví co ještě. Většinou jsem slyšel, že nikoho nepotřebují a když byli výjimečně vstřícnější, tak mi doporučili, abych se zkusil zastavit další týden. Po prvním dni odmítání jsem také zaskočil navštívit personální kancelář svého zaměstnavatele, zda by neměl nějaké řešení mých problémů. Konečně se na mě usmálo štěstí, když jsem zrovna tam potkal jednou z manažerek restaurací na Beach road. Zaslechla, jak se pídím po práci a nabídla mi, že by mi pár hodin za týden dát mohla. Pak ještě následovala otázka, jestli by mi nevadilo, kdybych měl víc peněz na hodinu, po chvilce přemýšlení (smích) jsme si plácli. V práci jsem nastoupil hned v pondělí 3. týden a dohromady na 3 směny po 5 hodinách. Není to tolik, kolik bych potřeboval, ale už jsem se přehoupnul přes zakletých 30 hodin týdně, které potřebuju, abych se dostal do plusu.
Zpět k náplni práce, pracuji v kuchyni, kde vyrábíme teplá a studená jídla (většinou sendwiče a saláty) pro přilehlou jídelnu. Všechny ingredience máme předchystané, stačí je jen podle návodu většinou smontovat dohromady a servírovat. Na pracovišti panuje velice přátelská atmosféra a start byl bez větších problémů. Abych to zase nepřechválil, tak je skoro nemožné si zapamatovat, jak se ten který pokrm standardně vyrábí, protože každý i nenáročný Američan si pokaždé navymýšlí nějaké extra přísady a dělá mi to v tom akorát guláš!
Například včera jsem vyráběl i sendwiče bez chleba nebo houbové sendwiče bez hub..., prostě cirkus!
Tady fotečky, jak to tam u nás vypadá a taky také posuďte jak vypadají pracovní americké uniformy (dostal jsem nejmenší, kterou měli na skladě, i tak je pořád dvoumužná!):
picasaweb.google.com/109820860566975513692/USAWorkAndTravel2011#5631648422012207298